Terra Dulce es una empresa colombiana, ubicada en el eje cafetero, dedicada a la fabricación de chocolatería fina artesanal en la tendencia Bean to bar, en la que se trabaja cuidadosamente cada uno de los procesos desde la siembra del cacao hasta su transformación a chocolate. Tenemos visión orientada al desarrollo sostenible de la región, en la que existe una relación directa y dedicada a los productores, garantizando que reciban el pago justo por su trabajo y producción. Nuestros productos son realizados con los más altos estándares de calidad y utilizando los mejores ingredientes de la región, todos de proveedores locales. Con nuestros chocolates y productos nutres el alma y el cuerpo.
Con relación a los proveedores y materias primas que utilizamos, es importante resaltar que el cacao proviene de fincas que usan buenas prácticas agrícolas (es una de las condiciones para trabajar con los productores) y solo usamos variedades de cacao fino y de aroma.
La panela que utilizamos para endulzar es orgánica, la marca es Mesa Baja y es una empresa del eje cafetero. Así mismo, las frutas deshidratadas que se usan para las barras con inclusiones, son de la marca FRUDAQUI, otra empresa de la región que tiene certificación Kosher. Para las barras saborizadas, se utilizan aceites esenciales certificados de alto grado de pureza (usamos la marca DOTERRA). El café usado, es café de origen de una asociación de pequeños productores que tienen su marca propia y tiene calificación de 84 puntos en la escala SCAA. Todos los ingredientes que usamos son de alta calidad y en su mayoría con certificaciones que acreditan sus altos estándares.
La planta de producción que está ubicada en Armenia, produce el 100% de los chocolates de nuestra marca TERRA DULCE. También trabajamos maquilas, y podemos diseñar barras de chocolate según sus necesidades.
